Andrea Segrè, Preside della facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, oltre che professore ordinario di Politica agraria della stessa facoltà, è l’ideatore del progetto Last Minute Market, un sistema di recupero e di utilizzo dei prodotti alimentari invenduti dei super e ipermercati. Tali prodotti, invenduti perché con difetti di confezionamento o perché a pochi giorni dalla scadenza, vengono raccolti e distribuiti ad organizzazioni di volontariato ed enti di assistenza. Nato da un progetto di ricerca, il Last Minute Market è presto divenuto uno spin-off universitario: un’impresa cooperativa specializzata nella logistica e nella gestione amministrativa finalizzata, appunto, all’utilizzo delle eccedenze. Grazie al progetto LMM, attivo ormai in una quarantina di città italiane, negli anni si è assicurato il recupero di centinaia di tonnellate di beni alimentari ancora perfettamente idonei al consumo, salvati così dallo smaltimento e forniti gratuitamente ad associazioni benefiche in tempo utile per consentire loro un risparmio sull’acquisto di beni alimentari.

Massimo Cirri, toscano trapiantato a Milano. Da venticinque anni divide le giornate in tre: la mattina lavora come psicologo nei Dipartimenti di salute Mentale del Servizio Sanitario Nazionale, prima a Milano, adesso a Trieste; i pomeriggi, come conduttore radiofonico, prima a Radio Popolare, poi a Radio2 Rai, con Caterpillar. La sera, spesso, è impegnato come autore teatrale con Lella Costa.
Ha scritto per Diario, Linus, Smemoranda e Tango. È co-autore di: Via Etere (Feltrinelli 1988), Il mistero del vaso cinese (Sperling & Kupfer 1993) e Il mondo dell’adolescenza: pensieri, enigmi, provocazioni (Franco Angeli 1997), Nostra Eccellenza (Chiarelettere, 2008). È stato autore televisivo per Fuori Orario (1987-88, Rai3), Saxa Rubra (1994, Rai3), Mitiko (2006, La7).
Dai microfoni dell’ormai celebre trasmissione di Radio2, ha preso avvio la campagna M’illumino di meno: giornata internazionale del risparmio energetico. L’iniziativa si propone di dimostrare come il risparmio e le fonti alternative siano una possibilità concreta per superare i problemi energetici del nostro pianeta.